Оладки з кабачків з кускусом — рецепт цікавої легкої закуски
Ці оладки з кускусом і кабачками — відмінний спосіб змінити сприйняття звичних інгредієнтів. Страва виходить цікавою, багатою на різні текстури та поживною, хоч вона і не містить м’яса чи риби.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
У мисці змішайте кускус і гарячий бульйон. Накрийте тарілкою і дайте бульйону увібратися протягом 15 хвилин. Потім збийте кускус виделкою.
- 2
Кабачок помийте, обсушіть і натріть на дрібній тертці. Через сито відтисніть з кабачків якнайбільше рідини, потім змішайте м’якоть із кускусом і тертим чедером. Сформуйте з маси оладки у формі дисків і смажте 8-10 хвилин на сковороді з олією до легкого золотистого кольору з обох боків.
- 3
Подавайте оладки з кускуса та кабачків зі шматочком лимона.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App