Кілувийлейб — швидше приготувати, ніж вимовити
Per serving
Сьогодні SHUBA знайомить вас з особливостями естонської кухні та наголошує на тому, що не все, що здається складним, є таким насправді. Здавна в естонській кухні переважала скоріше груба, ніж вишукана їжа, також майже не мали попиту спеції.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яйця добре помийте, покладіть у каструлю, залийте холодною водою та поставте на вогонь. Після закипання продовжуйте варити яйця протягом 8-10 хвилин. Після цього поставте під холодну воду, щоб шкаралупа легко знімалась. Очистіть яйця.
- 2
Відкрийте мариновану кільку та трохи обсушіть паперовим рушником, щоб забрати зайву вологу. Якщо кілька замаринована цілою, приберіть голови та нутрощі риби.
- 3
Шматочки житнього хліба підсушіть на сковорідці. Змастіть теплі шматочки хліба вершковим маслом. Зверху викладіть по 3 кільки. Яйця наріжте на вздовж на дві половини та покладіть по половинці на бутерброд. Зверху посипте молотим перцем до свого смаку та прикрасьте зеленою цибулею.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App