Картопля по-грецьки: смак літа та моря

Per serving

279kcal
Proteins
11гFats
43гCarbs

Чудові літні страви завжди наповнені спогадами про відпочинок або його передчуття. Картопля по-грецьки з лимоном — це однозначно літня страва, в якій змішалися морський солоний бриз і літня свіжість грецьких вечорів. Скористайтеся легким рецептом і відчуй

Ingredients

6 serv.
  • Картопля1.2 кг
  • Лимон2 шт.
  • Курячий бульйон 1/3 склянки
  • Оливкова олія 1/4 склянки
  • Зубки часнику2 шт.
  • Орегано3 ст. л.
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сіль1.5 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Встановіть решітку в нижній третині духовки та розігрійте до 220 градусів. Змастіть деко з бортиками олією. Подрібніть часник, нарвіть листя орегано руками. Картоплю очистіть та наріжте скибками завтовшки 2.5 см. Вичавіть сік з лимонів.

  2. 2

    Змішайте у мисці лимонний сік, курячий бульйон, оливкову олію, сіль, часник перець і дві третини подрібненого орегано.

  3. 3

    Викладіть картоплю на деко, полийте зверху заправкою й добре перемішайте.

  4. 4

    Запікайте картоплю на нижній решітці духової шафи, поки вона майже не стане м’якою, приблизно 30 хвилин. Перемішайте і продовжуйте смажити, поки картопля не стане м’якою і золотистою, а сік не перетвориться на глазур, десь ще 10-15 хвилин.

  5. 5

    Вийміть деко з духовки, перемішайте картоплю та додайте залишки орегано.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App