Ситний перекус для всієї сім’ї: рисові кульки з фаршем

Per serving

660kcal
29гProteins
31гFats
63гCarbs

Ці рисові кульки з фаршем стануть чудовим гарніром, перекусом або закускою. Зроблені з рису, м’ясного фаршу, твердого сиру та спецій і обсмажені до хрусткої скоринки, вони готуються за годину. Ви обов’язково повинні їх скуштувати.

Ingredients

4 serv.
  • Рис200 г
  • Яловичий фарш250 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сир твердий100 г
  • Панірувальні сухарі100 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Рис промийте, залийте 400 мл води, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні, поки не випарується рідина.

  2. 2

    Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до м’якості. Покладіть у сковороду фарш і смажте, помішуючи 8 хвилин. Потім додайте тертий сир, готовий рис, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

  3. 3

    Скачайте з маси кульки середнього розміру. Яйце збийте зі столовою ложкою води. Кульки вмочіть у яйце, потім обкачайте в панірувальних сухарях.

  4. 4

    Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього кульки і запікайте 30 хвилин при температурі 170°C. Подавайте гарячими!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App