Бадьорість і користь для здоров’я: квас з імбиром

Per serving

336kcal
10гProteins
10гFats
63гCarbs

Квас — специфічний напій. Одні від нього у захваті, а інші не вважають його смачним. Але цей квас з імбиром може змінити цю думку — він гострий, ароматний та приємний для пиття, особливо у спеку.

Ingredients

4 serv.
  • Сухарі житні400 г
  • Цукор40 г
  • Родзинки40 г
  • Дріжджі пресовані15 г
  • Імбир10 г
  • Мед20 г
  • Вода2 л

Step-by-step instructions

  1. 1

    Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього сухарі. Поставте в духовку, розігріту до 200°C, на 15 хвилин.

  2. 2

    У каструлі закип’ятіть воду, покладіть у неї підсушені сухарі і залиште за кімнатної температури на 3 години вистигати.

  3. 3

    Потім процідіть через складену вдвоє марлю в інший посуд. Додайте цукор і дріжджі. Знову залиште за кімнатної температури на 24 години.

  4. 4

    Корінь імбиру очистіть і натріть на дрібній тертці. Додайте разом із медом і помитими родзинками в посуд з квасом, перемішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Процідіть через складену вдвоє марлю і перелийте в глечик. Перед подачею охолодіть.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App