«Олів’є» з куркою і яблуком — класичний салат по-новому

Per serving

552kcal
28гProteins
26гFats
52гCarbs

Існує хибна думка, що салат «Олів’є» — це страва радянських домогосподарок, що має прикрашати новорічний стіл. А насправді олів’є був у тренді ще у XIX сторіччі: без нього не обходилось жодний поважний бенкет!

Ingredients

4 serv.
  • Картопля5 шт.
  • Морква2 шт.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Огірки мариновані4 шт.
  • Горошок консервований300 г
  • Куряче філе300 г
  • Яблуко симиренка1 шт.
  • Майонез4 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відваріть моркву та картоплю в кожушках до м’якості. Яйця відваріть круто 10 хвилин. Усе остудіть, очистіть і поріжте кубиками.

  2. 2

    В окремій каструлі відваріть куряче філе. Остудіть, поріжте кубиками. Яблуко очистіть від шкіри, видаліть серцевину та наріжте кубиками. Огірки також наріжте кубиками. З горошка злийте рідину.

  3. 3

    Усі інгредієнти складіть у миску, посоліть, поперчіть, додайте майоне і добре перемішайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App