Жульєн із шинкою та сиром для тих, хто втомився від класики. До того ж, ця страва стане для вас поживним обідом чи вечерею, до якої в пару можна приготувати хіба що легкий салат.

Ingredients

4 serv.

Печериці↗100 г
Шинка↗100 г
Сир твердий↗100 г
Капуста цвітна↗100 г
Стручкова квасоля↗60 г
Яйця курячі↗2 шт.
Багет↗65 г
Олія соняшникова↗20 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Печериці помийте і наріжте шматочками. Цвітну капусту і стручкову квасолю помийте. Капусту розберіть на суцвіття, а квасолю наріжте брусочками. Сир натріть на грубій тертці, шинку поріжте кубиками. Яйця збийте, присоліть.
2
Кокотниці змастіть олією, викладіть у них порційно шматочки шинки, квасолі, капусти і печериць. Посоліть, поперчіть, залийте збитим яйцем і посипте тертим сиром. Запікайте в розігрітій до 200°C духовці 10 хвилин до зарум’янення.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App