Фруктові нотки у класичному салаті: готуємо «Шубу» з яблуком

• Оселедець, філе↗2 шт.
• Буряк↗2 шт.
• Морква↗2 шт.
• Картопля↗3 шт.
• Яблуко↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Оцет↗1 ст. л.
• Цукор↗1 ч. л.
• Майонез↗200 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Замаринуйте цибулю. Для цього очистіть її та наріжте тоненькими напівкільцями. Покладіть у піалу, залийте водою, додайте оцет і трішки цукру. Через 10 хвилин злийте маринад.

2. 2

   Зваріть овочі та яйця. Охолодіть, очистіть і натріть все окремо на грубій тертці.

3. 3

   Оселедець наріжте кубиками, а яблуко — тонкими скибочками.

4. 4

   У салатник викладіть шар картоплі, вирівняйте за допомогою ложки, посоліть і змастіть майонезом. Потім викладайте по черзі цибулю, оселедець, моркву, яблуко, яйця і буряк. Всі шари перемащуйте майонезом і підсолюйте.

5. 5

   Поставте у холодильник на кілька годин і подавайте до столу.