Квасолевий суп із шинкою за 25 хвилин

Per serving

423kcal
32гProteins
19гFats
36гCarbs

Щоб приготувати цей легкий, але ситний супчик, вам потрібно лише купити по дорозі додому шинку та консервовану квасолю. Звісно, знадобляться ще деякі овочі, але SHUBA впевнена, що ви точно маєте їх під рукою.

Ingredients

6 serv.
  • Шинка400 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Масло вершкове30 г
  • Консервована квасоля400 г
  • Курячий бульйон1300 мл
  • Картопля4 шт.
  • Морква1 шт.
  • Зелений горошок заморожений100 г
  • Сільза смаком
  • Сметана 15%за смаком
  • Петрушка, гілочказа смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріжте короткими смужками шинку. Очистьте та наріжте кубиками картоплю, моркву та цибулю. Очистьте та дрібно наріжте часник. Підготуйте свіжий або заморожений горошок. Відкиньте консервовану квасолю на друшляк та ретельно промийте.

  2. 2

    У глибокій каструлі розтопіть вершкове масло на середньому вогні та обсмажте цибулю впродовж хвилини.

  3. 3

    Додайте нарізані часник та шинку, смажте ще хвилину, помішуючи.

  4. 4

    Додайте в каструлю квасолю, моркву та зелений горошок. Налийте бульйон та доведіть страву до кипіння. Накрийте кришкою та готуйте 20 хвилин на маленькому вогні.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App