Кокосові сирники — сніданок у тропічному стилі
Per serving
Якщо ви любите смак кокоса, то вам мають сподобатися ці кокосові сирники. Вони зроблять ваш сніданок особливим. Готуються такі сирники з домашнього сиру дуже просто — у тісто ми додаємо кокосову стружку.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Кисломолочний сир ретельно розітріть у мисці, щоб не було грудочок. Ви можете також перебити його блендером чи протерти крізь сито. Головне — досягти однорідної текстури. Якщо сир вологий, попередньо відтисніть його крізь марлю. Завдяки цьому сирники не втрачатимуть форми й не пригоратимуть.
- 2
Збийте яйця із цукром і додайте до сирної маси.Всипте борошно, кокосову стружку, ванільний цукор і замісіть тісто. Скачайте з нього ковбаску, поріжте її скибочками завширшки 1-1,5 см і сформуйте з них круглі сирники.Запаніруйте їх в борошні з усіх боків.
- 3
Розігрійте сковороду з олією та обсмажте на середньому вогні сирники із двох боків до золотистого кольору. Коли перевернете на другий бік, накрийте кришкою, щоб сирники добре прогрілися всередині. Подавайте, посипавши цукровою пудрою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App