Солодкий перець, запечений в оливковій олії — універсальна овочева закуска
Per serving
За цим рецептом запечений солодкий перець заправляється оливковою олією, базиліком і паприкою, а потім готується в духовці до м’якості із часником. Повільна термічна обробка підкреслює і розкриває неповторний смак овочу. Радимо скуштувати!
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Солодкі перці помийте і обсушіть.Часник (4 зуб.) прочистьте і подрібніть.
- 2
Візьміть 4 листки пергаменту, на кожний покладіть по перцю. Стручки змастіть оливковою олією, посоліть, поперчіть, приправте базиліком і паприкою.
- 3
Перці загорніть у пергамент і запікайте 40 хвилин при 160°C. Готові перці охолоджуйте в пергаменті. Потім очистьте їх від шкірки, складіть у посуд і помістіть у холодильник настоятися на кілька годин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App