Per serving
Суперпростий спосіб приготувати гливи — це замаринувати їх. Виходить пікантно і на смак краще, ніж м’ясо. Гурмани кажуть, що гливи можна приготувати так, що вони нічим не відрізнятимуться від «королів грибів» — білих. Давайте спробуємо?
Гриби промийте кілька разів. Зріжте їх з ніжки, посортуйте, а великі поріжте на 2-3 шматочки.
Покладіть гриби в каструлю і залийте водою. Додайте сіль, перець, гвоздику, почищений і порізаний шматочками часник, лавровий лист і цукор. Поставте на вогонь.
Коли вода закипить, зніміть піну, налийте оцет і варіть ще 20-30 хвилин. Потім почекайте, поки гриби охолонуть і перекладіть у чисті банки. Налийте зверху по ложці олії. Закрийте чистими кришками і помістіть у холодильник на добу.
Перед подачею до столу гриби покладіть в салатник і полийте олією.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App