Теплий салат із цукіні — пікантний і насичений

Per serving

297kcal
Proteins
14гFats
39гCarbs

Теплий салат із цукіні, помідорами, картоплею та цибулею, безумовно, заслуговує на вашу увагу. Обіцяємо, ви у нього закохаєтеся!

Ingredients

4 serv.
  • Цукіні2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Томати3 шт.
  • Картопля4 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова60 мл
  • Лимон, сік30 мл
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цукіні помийте і наріжте шматочками середньої товщини. Цибулю очистьте і наріжте кільцями. Картоплю і помідори почистьте, помийте і поріжте скибочками. Розігрійте сковороду з половиною олії, обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте картоплю, посоліть і смажте, помішуючи, 15-20 хвилин.

  2. 2

    На окремій сковороді підігрійте решту олії, покладіть цукіні, помідори і подрібнений часник. Посоліть, поперчіть і смажте 8-10 хвилин.

  3. 3

    У салатник викладіть шматочки картоплі із цибулею і цукіні з помідорами. Полийте соком лимона і прикрасьте зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App