Новий сімейний улюбленець: медівник із кремом

• Борошно пшеничне↗250 г
• Мед↗100 г
• Волоські горіхи↗100 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗70 г
• Сода харчова↗10 г
• Олія соняшникова↗30 мл
• Кориця мелена↗5 г
• Масло вершкове↗250 г
• Згущене молоко↗250 г
• Цукор ванільний↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   У миску просійте борошно із содою, додайте мед, яйця, цукор, мелені горіхи, корицю і замісіть еластичне тісто. Поділіть його на 6 частин і тоненько розкачайте коржі по розміру форми. Випікайте по черзі у змащеній олією формі 15-20 хвилин кожний при температурі 180 °C до золотистості.

2. 2

   Для крему м’яке масло збийте зі згущеним молоком та ванільним цукром. Перемастіть кремом коржі, потім змастіть ним верх і боки медівника. Дайте торту постояти кілька годин для просочування.