Вечеря гедоніста: лосось, запечений з грибами

Per serving

921kcal
72гProteins
65гFats
Carbs

Цей рецепт лосося, запеченого з грибами, виглядає як ідеалістична картинка. Уявіть делікатне філе червоної риби на подушці з печериць, покрите вершковим соусом і шаром тертого сиру. Унікальний, пікантний і такий втішний смак!

Ingredients

4 serv.
  • Лосось, філе1 кг
  • Печериці300 г
  • Вершки 15%250 мл
  • Сир твердий150 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова20 мл
  • Розмарин, гілочказа смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Філе лосося помийте, обсушіть і наріжте порційними шматками (приблизно по 2 см). Посоліть і поперчіть її. Форму для запікання змастіть олією і викладіть в неї шматки підготовленої риби.

  2. 2

    Гриби помийте, наріжте слайсами і посоліть. Протушкуйте на олії, поки не випарується волога. Сир натріть на середній терці.

  3. 3

    На рибу викладіть гриби, залийте вершками і посипте натертим сиром. Запікайте в розігрітій до 190°C духовці 20-25 хвилин до появи золотистої скоринки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App