Пшоняна каша з кабачками
Per serving
Це один з нових бюджетних рецептів з кабачками, який пропонуємо поєднати з пшоняною кашею. Готуємо легкий обід або вечерю в одній каструлі. Овочі можна обсмажувати як на олії, так і на вершковому маслі.
Ingredients
3 serv.Step-by-step instructions
- 1
Закип’яти 250 мл води.Тим часом цибулю і часник почисть, наріж довільно.Моркву почисть, натри.Кабачок наріж кубиками.Пшоно промий до прозорої води, залий окропом, перемішай.
- 2
Тим часом у каструлі розігрій 2-3 ст. л. олії. Обсмаж моркву із цибулею приблизно 6-8 хв.Потім додай кабачок і смаж ще 4-5 хв. Посоли, поперчи до смаку.За 1 хвилину до кінця обсмажування овочів додай часник, готуй помішуючи.
- 3
У каструлю насип борошно, влий 250-300 мл води. Перемішай і готуй на повільному вогні під кришкою до готовності пшона, приблизно 20-25 хв.Порада: на бажання влий у кашу трохи олії або додай масло і перемішай.Готову кашу подавай, прикрасивши кропом.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App