Бананово-чорничний пиріг з тіста філо — хрумка випічка з ніжною начинкою
Бананово-чорничний пиріг із тіста філо за рецептом дієтологині Тетяни Лакусти — простий літній десерт із хрусткою скоринкою та ніжною кремовою начинкою. Стиглі банани надають природної солодкості, а чорниця додає приємної кислинки й соковитості. Завдяки г
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Банани розімни виделкою до стану пюре. Додай яйця, грецький йогурт, цукрову пудру, ванільний цукор і кукурудзяний крохмаль. Перемішай до однорідної маси.
- 2
Розтопи вершкове масло. Кожен лист тіста філо змасти тонким шаром масла та виклади їх один на один у форму для запікання.
- 3
Вилий бананову начинку на основу з тіста. Зверху рівномірно розподіли чорницю. Саме так формується пиріг з тіста філо з рівномірною ягідною начинкою.
- 4
Розігрій духовку до 170 °C у режимі верхнього та нижнього нагріву. Випікай приблизно 35 хвилин, поки начинка стане щільною, а краї тіста набудуть золотистого кольору. Перед нарізанням дай випічці охолонути 10-15 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App