Тортеліні в середземноморському стилі

• Заморожені тортеліні із сиром70 г
• Томати↗100 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Оливки↗20 г
• Олія соняшникова↗1 ст. л.
• Пармезан тертий↗20 г
• Перець чилі, пластівці↗за смаком
• Цукор↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Тортеліні готуй, як зазначено на пакуванні.

2. 2

   Тим часом наріж часник і оливки, томати натри і видали шкірку. Розігрій олію і декілька хвилин обсмажуй часник, додай пелюстки чилі. Готуй ще хвилину.

3. 3

   Додай томатне пюре, сіль, перець і цукор. Порада: можна влити в сковороду 2-3 ст. л. води з під-пасти і трохи випарувати її.Готуй близько 5 хвилин і додай оливки.

4. 4

   Прогрівай все разом хвилину, потім виклади соус, зверху — тортеліні й посип пармезаном.