Закриті бургери з готового тіста — простий рецепт

• Листкове тісто↗500 г
• Курячий фарш↗350 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗0.5 шт.
• Томати↗1 шт.
• Сир твердий↗100 г
• Плавлений сир↗80 г
• Кетчуп↗4 ст. л.
• Часник сушений↗0.5 ч. л.
• Приправа до фаршу1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Яйця курячі↗1 шт.
• Кунжут білий↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   На сковороді розігрій 2 ст. л. олії, обсмаж фарш 4-5 хв, помішуючи. Потім посоли, поперчи і додай приправу для фаршу, сушений часник у сковороду. Продовжуй смажити.Тим часом натри твердий сир і наприкінці смаження фаршу посип його сиром. Накрий сковороду кришкою і вимкни вогонь.Помідор наріж кружальцями, цибулю почисть і наріж півкільцями. Плавлений сир наріж на 8 тонких скибок.

2. 2

   Духовку постав грітися до 180°С. Деко застели пергаментом. Розморожене тісто розріж на чотири однакові прямокутники. На кожний поклади по 1 скибці плавленого сиру.Розділи фарш на чотири частини і поклади на тісто. Зверху додай кетчуп, нарізані овочі й по 1 скибочці плавленого сиру.Добре защипай краї, формуючи круглий бургер. Виклади швом донизу на відстані один від одного на деко. Змасти бургери збитим яйцем і посип кунжутом.Запікай ліниві бургери з листкового тіста близько 20 хв, до золотистого кольору.Подавай з овочами й улюбленими соусами.