Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне

Per serving

682kcal
12гProteins
41гFats
69гCarbs

Новий рецепт у нашу добірку випічки з вишнями. Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне150 г
  • Цукор120 г
  • Цукор ванільний1 ч. л.
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Сіль1 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Сир маскарпоне250 г
  • Вишня15 шт.
  • Мигдалеві пластівці20 г
  • Масло вершкове20 г
  • Борошно пшеничне15 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Дно силіконової або звичайної форми для випікання застели пергаментом. Боки змасти маслом і трохи присип борошном. Зайве струси.Духовку постав грітися до 180°С, режим верх-низ.

  2. 2

    У миску розбий яйця, додай цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Збий до розчинення цукру міксером або вінчиком. Тоді додай маскарпоне та збий до поєднання. Додай борошно і розпушувач (можна частинами), перемішуй 1-2 хв до об’єднання інгредієнтів. Увага: довго замішувати не потрібно, щоб не перемісити тісто.

  3. 3

    Тісто вилий у форму, розрівняй. Зверху розклади вишні та притруси мигдалем.Випікай до готовності приблизно 30 хв.Увага: час випікання залежить від духовки, форми та її розміру. Готовий пиріг має відпочити у формі 10-15 хв для стабілізації.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App