Як приготувати карбонад у мультиварці — рецепт зі свинини

• Карбонад↗1 кг
• Соус соєвий↗50 мл
• Гірчиця↗1 ст. л.
• Олія соняшникова↗30 мл
• Приправа ТМ Премія до свинини2 ч. л.
• Сіль↗1 ч. л.
• Перець чорний мелений↗0.5 ч. л.
• Часник сушений↗1 ч. л.
• Розмарин сушений↗0.5 ч. л.
• Вода↗200 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Для маринаду в мисці поєднай соєвий соус та олію. Додай гірчицю, приправи, часник сушений, трави, сіль і перець. Перемішай.Добре натри свинину маринадом з усіх боків. Залиши маринуватися на декілька годин. Під час маринування переверни м’ясо на інший бік декілька разів.

2. 2

   Увімкни режим «Смаження» і розігрій мультиварку до гарячого стану.Обсмаж м’ясо, перевертаючи, до появи трохи золотистого кольору 7-10 хв. У маринад влий 200 мл води, перемішай. Вилий воду з маринадом у чашу. Перемкни режим на «Випічка», вистав час 1.5 години та закрий кришку. Увага: під час приготування м’ясо зменшиться в розмірі. А сік, що виділився можна використовувати для підливи до різних гарнірів.