Домашня підлива зі свинини — простий рецепт до картоплі

Per serving

180kcal
Proteins
15гFats
Carbs
Prep: 20 minCook: 90 min
BulgarianSauceЛегкоІнше

Домашня підлива зі свинини від Оксани Семенчук готується з додаванням моркви та цибулі. М’ясо попередньо маринується в соєвому соусі зі спеціями, завдяки чому його смак виходить більш насиченим. Після тушкування підлива стає густою, ароматною і добре поєд

Ingredients

6 serv.
  • Свинина250 г
  • Морква100 г
  • Цибуля жовта ріпчаста50 г
  • Олія50 мл
  • Соус соєвий20 мл
  • Сіль2 г
  • Чорний перець1 г
  • Приправа ТМ Премія до шашлику3 г
  • Лавровий лист1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріж цибулю дрібними кубиками, моркву натри на великій тертці. Обсмаж до м’якості.Наріж свинину середніми кубиками, змішай із соєвим соусом, спеціями та частиною олії. Залиш на 1–2 години.Підсмаж до напівготовності або запечи за 180°C близько 15 хв.

  2. 2

    Додай м’ясо до овочів, влий воду так, щоб вона покривала інгредієнти. Додай сіль, перець і лавровий лист.

  3. 3

    Готуй на слабкому вогні 1–1,5 години до м’якості м’яса. Наприкінці відрегулюй смак. Подавай з картопляним пюре.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App