Гречка з капустою — пісний гарнір на щодень

Per serving

457kcal
11гProteins
21гFats
62гCarbs

Дуже радимо записати цей рецепт у сімейне пісне меню на тиждень. Гречка вариться разом з білоголовою капустою, можна з молодою, та заправляється засмажкою із цибулі й моркви. Так, усе максимально просто, але ситно і збалансовано!

Ingredients

3 serv.
  • Гречана крупа1 склянка
  • Вода2 склянки
  • Капуста білоголова300 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Олія соняшникова4 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Гречку промий до прозорої води, поклади в каструлю і залий водою. Посоли і постав на маленький вогонь.Тим часом капусту нашаткуй і поклади в каструлю. Не перемішуй!Накрий кришкою і готуй приблизно 15 хв.

  2. 2

    Почисть і наріж цибулю півкільцями. Моркву почисть і натри.На олії (4-5 ст. л.) обсмаж цибулю і моркву до легкої золотавості, 5-7 хв. Щойно гречка готова, поклади засмажку разом з олією, де вона смажилася, посоли, поперчи і перемішай.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App