Кокосовий заварний крем для пампухів та еклерів — ніжна начинка з білим шоколадом
Per serving
Ніжний кокосовий заварний крем для пампухів та еклерів із фруктовою стружкою та білим шоколадом має м’яку консистенцію та цікавий тропічний аромат. Смак та текстура крему підходить для начинення профітролів, тістечок та інших десертів. Тож додамо його у н
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У каструлі з товстим дном з’єднай жовтки, кукурудзяний крохмаль і невелику частину молока. Перемішай до однорідності.
- 2
Влий решту молока, перемішай і додай кокосову стружку.
- 3
Постав каструлю на середній вогонь і готуй крем, постійно помішуючи, поки він не загусне.
- 4
Зніми крем із вогню, додай білий шоколад і залиш на кілька хвилин, щоб він підтанув. Потім пробий крем занурювальним блендером до гладкої текстури. Накрий плівкою в контакт, остуди і постав у холодильник на 6–8 годин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App