Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт, як у шарлотки

• Яйця курячі↗3 шт.
• Цукор↗100 г
• Борошно пшеничне↗250 г
• Масло вершкове↗80 г
• Молоко↗100 мл
• Яблуко↗5 шт.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль↗1 г
• Цукор ванільний↗5 г
• Олія соняшникова↗20 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   У миску розбий яйця, додай цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Збий вінчиком до розчинення. У яєчну суміш влий молоко і все ретельно розмішай.Масло розтопи в мікрохвильовці або в каструльці. Трохи остуди та влий до яєць, перемішай вінчиком.У миску частинами просій борошно разом з розпушувачем, заміси рідкувате тісто, щоб не було грудочок.

2. 2

   Духовку розігрій до 180°С. Форму змасти олією (дно і бортики)Поки гріється духовка, яблука почисть і наріж маленькими кубиками. Розклади яблука на дно змащеної форми, обережно залий тістом. Випікай 30 хв до сухої шпажки.