Куряча грудка зі спаржею — як приготувати м’ясні рулетики з начинкою

Per serving

465kcal
55гProteins
25гFats
Carbs

Для приготування курячої грудки зі спаржею знадобиться три основні інгредієнти й приблизно пів години часу. Філе, спаржа та моцарела — просте поєднання, яке добре підходить і для швидкої вечері, і для обіду на кілька днів.

Ingredients

2 serv.
  • Куряча грудка400 г
  • Сир моцарела100 г
  • Спаржа8 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія10 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрій духовку до 190 °C. Форму для запікання змасти невеликою кількістю олії або масла.

  2. 2

    Курячу грудку розріж уздовж, щоб отримати плаский шматок. Легко відбий кухонним молотком до товщини приблизно 1 см.

  3. 3

    Моцарелу поріж смужками або невеликими шматками. Спаржу помий і за потреби зріж тверду нижню частину стебел.

  4. 4

    Посоли і поперчи куряче філе. Виклади на край шматочки моцарели та стебла спаржі. Загорни м’ясо рулетом, щоб начинка опинилася всередині.

  5. 5

    Переклади рулет у форму для запікання. Запікай приблизно 20-25 хвилин, поки куряча грудка зі спаржею повністю приготується, а сік із м’яса стане прозорим.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App