Ніякого м’яса: голубці з тертою картоплею

Per serving

366kcal
Proteins
Fats
70гCarbs

У кухнях Європи, Азії та Африки є свої голубці — м’ясний фарш чи овочева маса, загорнуті у листки капусти. Але наші — найкращі! Навіть без м'яса, а лише з тертою картоплею. Додамо цю смачну страву до нашої добірки найкращих рецептів голубців.

Ingredients

4 serv.
  • Капуста білоголова1 кг
  • Картопля8 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова30 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Запарте листки свіжої капусти. Картоплю почистьте, помийте, натріть на середній тертці і трохи відтисніть сік.

  2. 2

    Цибулю очистьте, наріжте дрібними кубиками і спасеруйте на олії до рум’яності. Додайте пасеровану цибулю до картопляної маси, посоліть, поперчіть і перемішайте.

  3. 3

    У капустяні листки ложкою накладайте начинку, загорніть конвертиками і складіть у глибоку каструлю. Залийте гарячою водою, посоліть і варіть до готовності близько 40 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App