Ковбаски з фаршу на сковороді — лінивий рецепт

• Свинячий фарш↗600 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗1 ст. л.
• Часник сушений↗0.5 ч. л.
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Приправа до фаршу1 ч. л.
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Кріп сушений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Цибулю почисть і подрібни. У миску поклади фарш, вбий яйце, додай борошно і перемішай. Додай усі спеції, перемішай і добре відбий піднімаючи та різко опускаючи фарш у миску.

2. 2

   Поклади фарш у кондитерський мішок або пакет з відрізаним кінчиком.На великій сковороді розігрій олію (3-4 ст. л.) і відсаджуй фарш у вигляді ковбасок потрібного розміру. Смаж з усіх боків по 2-4 хв. до готовності, перевертаючи.Готові ковбаски викладай на паперові рушники.