Куряча печінка з яблуками та цибулею — рецепт для вечері за 30 хвилин

Per serving

175kcal
Proteins
10гFats
22гCarbs

Коли йдеться про різні рецепти з курячою печінкою, то найчастіше це дуже швидкий процес приготування. У цій простій страві з курячої печінки з яблуками та цибулею нічого складного не буде. Щоправда, субпродукти, цибулю та яблука потрібно обсмажити окремо.

Ingredients

4 serv.
  • Печінка400 г
  • Яблуко2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Борошно пшеничне30 г
  • Сіль7 г
  • Перець чорний мелений1 г
  • Олія соняшникова40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Печінку помий, відріж плівки, жовч. Наріж шматочками, трохи відбий. Обваляй шматочки в борошні та обсмаж у сковороді з розігрітою олією з двох боків по 4-5 хвилин з кожного. Посоли та поперчи до смаку в процесі.

  2. 2

    Цибулю почисть, наріж півкільцями й обсмаж у половині олії до прозорості 2-3 хвилини. Виклади обсмажену цибулю на тарілку.Яблука почисть від шкірки та серцевини, наріж скибочками. Обсмаж яблука 5 хвилин у тій олії, яка залишилася після цибулі.

  3. 3

    Печінку трохи прогрій, виклади на тарілку, зверху поклади цибулю та яблука.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App