Філе окуня з цвітною капустою — бюджетний рецепт з лимоном і зеленню

Per serving

197kcal
27гProteins
Fats
Carbs

Це простий та корисний рецепт філе окуня з цвітною капустою без складних технік та зайвих соусів. Риба марнується в оливковій олії з сіллю та спеціями, а зверху викладаються шматочки капусти. Завершуємо страву ароматним маслом із кропом і лимоном.

Ingredients

6 serv.
  • Окунь, філе800 г
  • Капуста цвітна600 г
  • Оливкова олія10 мл
  • Сіль5 г
  • Приправа до риби5 г
  • Масло вершкове20 г
  • Кріп, пучок30 г
  • Лимон1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Якщо філе було заморожене, розморозь його в холодильнику. Виклади рибу в миску, додай оливкову олію, сіль і приправу. Перемішай і залиш на 30 хвилин.

  2. 2

    Дрібно поріж кріп. Розтопи вершкове масло й змішай його з кропом до однорідної маси.

  3. 3

    Застели деко пергаментом. Виклади філе окуня, поруч розклади цвітну капусту. Полий рибу маслом із кропом, зверху виклади часточки лимона.

  4. 4

    Готуй у духовці при 200 °C 20 хвилин, потім зменш температуру до 180 °C і тримай ще 5–10 хвилин, щоб поверхня злегка підрум’янилась.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App