Кокосовий пиріг на кефірі — швидкий рецепт ароматної випічки
Per serving
Безумовно, це один з найніжніших домашніх пирогів до кави або чаю! Кокосовий пиріг на кефірі має два шари: у форму виливаємо тісто, а зверху посипаємо кокосовою стружкою із цукром. Останні хвилини випікання накриваємо пиріг фольгою, щоб тісто залишилося в
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
У глибоку миску влий кефір кімнатної температури. Всип 100 г цукру і вбий яйце. Збий вінчиком до однорідності. Всип ванільний цукор і сіль. Добре перемішай.До кефірної суміші просій борошно з розпушувачем. Заміси тісто вінчиком, щоб не було грудочок. Просій в кефірну суміш пшеничне борошно. Додай розпушувач для тіста. Перемішай всі інгредієнти за допомогою вінчика до однорідної маси. Дай тісту відпочити.У миску всип кокосову стружку, додай 150 г цукру, перемішай виделкою.
- 2
Духовку розігрій до 180°С. Форму застели пергаментом і злегка змасти олією. У форму виклади тісто, розрівняй ложкою. Зверху рівномірно посип кокосовою стружкою із цукром. Випікай 15 хвилин. Потім дістань пиріг і накрий фольгою. Випікай ще 15 хвилин.Порада: для ніжного пирога готову випічку дістань з духовки, зроби проколи на поверхні та обережно полий вершками. Дай пирогу охолонути й нарізай.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App