Банановий хліб — волога домашня випічка з шоколадом

Per serving

413kcal
Proteins
17гFats
59гCarbs

Якщо в тебе залежались банани, то банановий хліб — це те, що потрібно. Але самих бананів недостатньо. Для тіста також знадобляться масло, яйця, молоко і чорний шоколад. Завдяки переспілим фруктам та правильним пропорціям хліб виходить вологий та насичений

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Масло вершкове100 г
  • Цукор100 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Чорний шоколад100 г
  • Молоко75 мл
  • Банани3 шт.
  • Сода харчова2.5 г
  • Розпушувач5 г
  • Сіль1.5 г
  • Кориця мелена1.5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Вершкове масло дістань заздалегідь, щоб воно стало кімнатної температури. Збий його з цукром до світлого, пишного крему. Вводь яйця по одному та кожного разу збивай масу до однорідності.

  2. 2

    Борошно просіюй разом із содою та розпушувачем. Додай сіль та корицю й ретельно перемішай. Всипай суху суміш до масляно-яєчної маси. Додай молоко, йогурт або кефір і перемішай.

  3. 3

    Банани розімни виделкою до каші. Шоколад подрібни ножем та додай все це у тісто.

  4. 4

    Прямокутну форму для кексу застели пергаментом та виклади в неї тісто, розрівняй поверхню.

  5. 5

    Випікай банановий хліб 45 хв при температурі 180 °C до готовності.

  6. 6

    Дай хлібу охолонути, а потім нарізай, можеш прикрасити цукровою пудрою та подавати. Фото: SHUBA

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App