Per serving
Якщо в тебе залежались банани, то банановий хліб — це те, що потрібно. Але самих бананів недостатньо. Для тіста також знадобляться масло, яйця, молоко і чорний шоколад. Завдяки переспілим фруктам та правильним пропорціям хліб виходить вологий та насичений
Вершкове масло дістань заздалегідь, щоб воно стало кімнатної температури. Збий його з цукром до світлого, пишного крему. Вводь яйця по одному та кожного разу збивай масу до однорідності.
Борошно просіюй разом із содою та розпушувачем. Додай сіль та корицю й ретельно перемішай. Всипай суху суміш до масляно-яєчної маси. Додай молоко, йогурт або кефір і перемішай.
Банани розімни виделкою до каші. Шоколад подрібни ножем та додай все це у тісто.
Прямокутну форму для кексу застели пергаментом та виклади в неї тісто, розрівняй поверхню.
Випікай банановий хліб 45 хв при температурі 180 °C до готовності.
Дай хлібу охолонути, а потім нарізай, можеш прикрасити цукровою пудрою та подавати. Фото: SHUBA
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App