Яблучний пиріг по-домашньому

• Яблуко↗4 шт.
• Цукор↗1 склянка
• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Яйця курячі↗3 шт.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Кориця мелена↗1 ч. л.
• Сіль↗1 г
• Масло вершкове↗20 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Яблука помий, видали серцевину й наріж тонкими скибками. На бажання посип корицею.

2. 2

   Яйця збий з цукром до світлої пухкої маси, додай дрібку солі. Обережно всипай борошно з розпушувачем і перемішуй до однорідності. Порада від авторки рецепта: замість розпушувача можна додати 0.5 ч. л. соди, погашеної оцтом.

3. 3

   Форму змасти маслом, виклади яблука, зверху залий тістом. Випікай при 180°C приблизно 35–40 хвилин, доки пиріг не стане золотистим.