Одні з найвідоміших мексиканських страв — різні тако. По суті, це тортилья, всередину якої додамо фарш з овочами й твердим сиром, а потім обсмажимо її до золотавості. Рецепт хрустких тако отримали від Марії Володимирівої.

Ingredients

3 serv.

Тортилья3 шт.
Свинячий фарш↗500 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Томати↗2 шт.
Перець болгарський червоний↗1 шт.
Перець чилі, порошок↗0.5 ч. л.
Сир твердий↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Посоли, поперчи фарш та додай цибульку й спеції.Порада від SHUBA: смаж фарш на розігрітій з олією сковороді, помішуючи та розбиваючи грудки, до готовності.
2
Виклади фарш на тортил’ї, підсмаж на розігрітій сковорідці з обох боків. Додай до фаршу улюблений соус або майонез, помідори, перець, сир. Загорни на половинку і трошки підсмаж.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App