Закуска зі шпротами у рулетиках — швидкий рецепт на будь-яке свято
Per serving
Що це буде за закуска? З огірків наріжемо тонкі смужки, всередину яких потрапить маса з крутих яєць, вареної картоплі, смаженої цибулі. Звісно, в кожному рулетику буде по шпроту. Рецепт закуски зі шпротами на Новий рік та на інші свята ми отримали від чит
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яйця варимо круто (близько 10 хв). Картоплю — до готовності (¼ шт.).
- 2
Смажимо цибулю на олії до золотистого кольору. У блендері змішуємо варені яйця, смажену цибулю, петрушку, сіль і перець до однорідної маси. Додаємо у блендер варену картоплю та частину м’якоті свіжого огірка (залишаємо трохи для прикраси), ще раз збиваємо, щоб маса була кремоподібною, але не надто рідкою.
- 3
Решту огірків нарізаємо тонкими довгими смужками.
- 4
На смужку огірка викладаємо начинку. Зверху додаємо шпрот. Обережно скручуємо огірок з начинкою і шпротами в рулетик. На бажання прикрашаємо кропом і петрушкою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App