Піде з кукурудзою, помідорами, сиром та фаршем — домашній рецепт

Per serving

579kcal
33гProteins
22гFats
62гCarbs

Турецька піца — так називають піде з м’ясом. Отже, у нас буде основа, замішана на теплій воді та сухих дріжджах. Для начинки обсмажимо фарш, викладемо на нього кукурудзу, помідори і тертий сир. Рецепт піде з кукурудзою, помідорами, сиром та фаршем отримал

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Тепла вода150 мл
  • Дріжджі сухі7 г
  • Сіль0.5 ч. л.
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Курячий фарш200 г
  • Томати2 шт.
  • Консервована кукурудза50 г
  • Сир твердий100 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Суміш спеційза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    У теплій воді розчини дріжджі та цукор, залиши на 5–10 хв, доки суміш не запіниться. Змішай з борошном, сіллю та олією, заміси еластичне тісто. Накрий рушником і залиши на 1–1,5 години для підйому.Порада від автора рецепта: для м’якшого тіста можна додати 1–2 ст. л. йогурту або молока замість частини води.

  2. 2

    Обсмаж фарш із сіллю, перцем та спеціями до готовності.

  3. 3

    Розкачай тісто в овал або круг. Виклади фарш, нарізані помідори, кукурудзу і натертий сир.

  4. 4

    Випікай при 200°С 15–20 хвилин до золотистої скоринки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App