Запечені тортильї з яйцями та тунцем — рецепт швидкого білкового сніданку

Per serving

478kcal
46гProteins
23гFats
16гCarbs

Запечені тортильї з яйцями та тунцем — поживна страва, яка підходить як для сніданку, так і для обіду. У ній поєднуються різні джерела білка — тунець, яйця та сир моцарела, а шпинат додає клітковину та вітаміни.

Ingredients

2 serv.
  • Тортилья2 шт.
  • Шпинат50 г
  • Сир моцарела100 г
  • Тунець у власному соку120 г
  • Цибуля червона1 шт.
  • Яйця курячі4 шт.
  • Сільза смаком
  • Суміш перцівза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Увімкни духовку на 180°C. Застели форму для запікання пергаментом або змасти олією. Поклади одну тортилью, посип частиною тертої моцарели та накрий другою тортильєю.

  2. 2

    На верхній тортильї рівномірно розклади шпинат, шматочки тунця та нарізану півкільцями червону цибулю.

  3. 3

    Обережно зроби кілька заглиблень у начинці й вбий у них яйця. Посоли, поперчи (на бажання додай сушений орегано або базилік).

  4. 4

    Постав форму в духовку на 15-20 хвилин — до того моменту, коли білок схопиться, а жовток залишиться злегка рідким.

  5. 5

    Посип верх рештою моцарели й постав у духовку ще на 3-4 хвилини, щоб сир розплавився.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App