Леопардовий кекс — оригінальна випічка з візерунком

• Яйця курячі↗3 шт.
• Цукор↗200 г
• Молоко↗200 мл
• Олія100 мл
• Розпушувач↗12 г
• Какао-порошок↗50 г
• Борошно пшеничне↗300 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Вбий яйця у глибоку миску. Збий міксером у пишну піну.Додай цукор і ще раз збий до світлої маси.

2. 2

   Влий холодне, щойно з холодильника молоко та долий олію. Перемішай рідину до однорідності.Просій борошно з розпушувачем і вмішай у тісто.

3. 3

   Розділи тісто на три частини. Додай какао: у першу частину 2 ч. ложки, у другу — решту, третю залиш світлою. Перемішай окремо три маси до рівного кольору.Переклади тісто в кондитерські мішечки (або підготуй ложку).

4. 4

   Застели форму пергаментом. Викладай шарами: спершу біле тісто, зверху смужки темного й ще темнішого. Повторюй шари, доки не використаєш усе тісто.Легенько струсни форму, щоб розрівняти тісто.

5. 5

   Постав кекс у духовку, розігріту до 180°С приблизно на 1 годину. Потім перевір шпажкою: якщо вона суха — кекс готовий.

6. 6

   Вийми готовий кекс з форми, охолоди на решітці. Наріж шматочками та подавай до чаю, кави чи молока.