Крекери з насіння льону та гарбуза — корисний хрусткий перекус

• Льон, насіння↗150 г
• Гарбузове насіння↗80 г
• Тепла вода200 мл
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Орегано сушене↗1 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Насіння льону залий теплою водою, залиш на 15 хвилин. За цей час воно утворить густу гелеподібну масу.

2. 2

   Подрібни гарбузове насіння ножем або залиш цілим, на свій смак.

3. 3

   У мисці з’єднай набухле лляне насіння, гарбузове насіння, сіль, трави та оливкову олію. Перемішай, щоб утворилася в’язка суміш.

4. 4

   Виклади суміш на деко, застелене пергаментом. Розподіли тонким рівним шаром (товщина приблизно 3–4 мм). Ножем наміть квадрати чи прямокутники.

5. 5

   Постав у розігріту до 160 °C духовку й випікай 40 хвилин. Опісля дай охолонути та розламай за наміченими лініями.