Мариноване сало — простий рецепт із класичним смаком

• Сало↗150 г
• Оцет яблучний↗1 ст. л.
• Цукор↗1 ч. л.
• Сіль↗1 ч. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Наріж продукт невеликими шматочками та склади їх в контейнер із кришкою.

2. 2

   У глибоку тарілку всип сіль, цукор, чорний перець, додай яблучний оцет і дрібно нарізаний часник.

3. 3

   Добре розмішай маринад, щоб спеції розчинилися.

4. 4

   Вилий суміш у контейнер із салом, накрий кришкою та гарно потруси, щоб усе рівномірно перемішалося.

5. 5

   Відправ у холодильник на 2–3 години. Подавай мариноване сало з чорним хлібом.