Чим замінити вівсянку зранку: каша на рослинному молоці з омега-3

• Кіноа↗120 г
• Лляне борошно↗100 г
• Кокосове молоко100 г
• Вода↗100 г
• Мигдаль↗30 г
• Насіння конопель↗20 г
• Чорна сіль↗2 ч. л.
• Олія кокосова↗1 ч. л.
• Стевія↗1 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Кіноа замочи на ніч. Потім промий кіноа під проточною водою, щоб прибрати гіркоту.

2. 2

   Змішай кіноа, лляне борошно, кокосове молоко, воду, сирий подрібнений мигдаль, сіль, підсолоджувач (може бути стевія, кокосовий цукор або еритрит), конопляне насіння і кокосову олію. Порада: замість конопляного насіння можна використати чіа.

3. 3

   Суміш виклади у каструлю. Доведи до кипіння, зменш вогонь до мінімального і, помішуючи, готуй 10-15 хвилин, поки крупа стане м’якою (можна трохи більше). Порада: помішувати обов’язково, багато жирів створять скоринку на нижньому шарі.

4. 4

   Залиш готову кашу на 5 хвилин настоятись, що б вона загусла. Подавай з улюбленими топінгами.