Ліниве хачапурі — простий сирний сніданок на сковороді

Per serving

713kcal
31гProteins
36гFats
62гCarbs

Ліниве хачапурі — це швидкий варіант класичної грузинської страви, який можна приготувати за 30 хвилин зі звичайних інгредієнтів. Без замішування тіста, без витримки, без духовки. Просто змішав борошно, яйця й сир, сформував з готового тіста коржик і підс

Ingredients

2 serv.
  • Борошно пшеничне150 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Молоко250 мл
  • Сир сулугуні200 г
  • Сільза смаком
  • Масло вершкове30 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Натри сир на середній терці. Додай до молока яйце, муку, сіль і натертий сир. Ретельно перемішай. Порада: можна додати в тісто зелень.

  2. 2

    Розігрій сковороду, змасти маслом, виклади половину тіста і сформуй корж ложкою. Смаж хачапурі під кришкою по 2-3 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.Таким же чином посмаж друге хачапурі.

  3. 3

    Переклади хачапурі на тарілку та змасти вершковим маслом. Порада: можна випікати у духовці 10-12 хвилин при 180°C.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App