Рулет з лаваша з куркою і грибами «Шедевральний»
Per serving
Апетитний та з ідеальною начинкою, рулет з лаваша з куркою і грибами не дарма назвали «Шедевральним». Він справді особливий, бо запікається. Візьми три тонких овальних або квадратних лаваші, у нас буде дуже великий рулет, на велику компанію.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
Куряче філе наріж дрібним кубиком. Гриби та цибулю дрібно наріж.На олії обсмаж філе до готовності. Переклади м’ясо на тарілку.У тій же сковороді обсмаж цибулю до м’якості, додай печериці та смаж до випаровування рідини з печериць.Тепер поверну у сковороду курку, додай сметану. Посоли, поперчи й добре перемішай.Готуй 1-2 хвилини, зніми з вогню.
- 2
Яйце розділи на жовток і білок (жовток залиш для змащування). Кріп подрібни.У начинку влий білок, додай зелень і все ретельно перемішай.
- 3
Три овальні лаваші розклади на столі, трохи нахлистом. Рівномірно виклади начинку, відступаючи від країв лаваша 2-4 см. Зверху посип крупно натертий сир.Загорни краї лаваша без начинки та сформуй щільний рулет.
- 4
Духовку розігрій до 180°С.На застелене пергаментом деко виклади рулет швом донизу. Змасти його жовтком і посип кунжутом.
- 5
Запікай рулет 15-20 хвилин. Перед подачею дай трохи охолонути і розріж на порції.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App