Банановий хліб — неймовірно смачна волога випічка з карамельним присмаком

Per serving

2474kcal
48гProteins
128гFats
294гCarbs

Банановий хліб — це м’яка випічка з виразним фруктовим смаком і пряним ароматом. Не надто солодкий, без білого цукру: замість нього — тростинний цукор панела, який дає карамельні нотки. Цей солодкий хліб добре підходить для перекусу або десерту. Можна їст

Ingredients

1 serv.
  • Банани2 шт.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор тростинний панела60 г
  • Олія80 мл
  • Борошно пшеничне180 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Сода харчова0.5 ч. л.
  • Сіль3 г
  • Мускатний горіх мелений2 г
  • Волоські горіхи50 г
  • Родзинки50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Банани почисть і розімни виделкою до пюреподібного стану. Додай яйця, панелу, олію та добре перемішай.Порада: банани мають бути дуже стиглі. Це дає і солодкість, і текстуру

  2. 2

    В окремій мисці змішай борошно, розпушувач, соду, сіль і спеції. Введи сухі інгредієнти до рідких і перемішай до однорідності.Додай подрібнені горіхи і промиті родзинки та вимішай тісто.Порада: можна додати до тіста корицю або шматочки шоколаду.

  3. 3

    Переклади тісто у форму (21×10 см), застелену пергаментом.Випікай у розігрітій до 170°C 45-55 хвилин. Перевір дерев’яною шпажкою — вона має вийти сухою.Порада: не ріж готовий банановий хліб гарячим, дай трохи охолонути.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App