Рибні палички від Клопотенка — рецепт для дітей

Per serving

231kcal
23гProteins
Fats
25гCarbs

Діти люблять рибу? Приготуйте для них рибні палички за рецептом із нового шкільного меню від Євгена Клопотенка. Це найздоровіший варіант рибних паличок, який можна пропонувати дітям у школі та дитячому садку.

Ingredients

8 serv.
  • Минтай північноамериканський, філе950 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Цільнозернове борошно85 г
  • Сухарі200 г
  • Сіль3 г
  • Олія20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Філе минтая зі шкірою розморожуємо, а тушку розморожуємо та очищаємо від плавців і кісток.

  2. 2

    Філе розділяємо на порційні шматки масою по 30 г, додаємо сіль, паніруємо спершу в борошні, потім яйці та нарешті в панірувальних сухарях.Порада: використовуй для панірування японські сухарі панко (знайдеш на полицях супермаркетів біля рисового паперу і соєвого соусу).

  3. 3

    Готові напівфабрикати викладаємо на деко, попередньо змащене олією, запікаємо в духовці за температури 180 °C протягом 20–25 хв.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App