Ситна німецька вечеря з фаршу, картоплі, сиру та кропу
Ще не знаєш, що на вечерю сьогодні? Справжня смакота за німецьким рецептом — причому з найпростіших інгредієнтів! Якщо маєш фарш, трохи цибулі та картоплі, цього достатньо, щоб приготувати затишну німецьку вечерю.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Чистимо цибулю та нарізаємо напівкружалками дуже тонко.
- 2
Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо цибулю рівним шаром, солимо та перчимо, перемішуємо.
- 3
Солимо та перчимо фарш, додаємо паприку та приправу карі, добре перемішуємо. Очищені зубки часнику натираємо на дрібній тертці й також додаємо до фаршу та перемішуємо.
- 4
Кладемо яйця в каструлю, заливаємо холодною водою та варимо 8-10 хвилин. Охолоджуємо, чистимо та натираємо на великій тертці.
- 5
Змочуємо руки водою та формуємо з фаршу котлети. З цієї кількості фаршу виходить 8 котлет, проте ви можете зробити їх меншими — на 10 порцій.
- 6
Кладемо котлети одна біля одної на подушку з цибулі. На кожну котлету кладемо терте варене яйце.
- 7
Чистимо та миємо картоплю, натираємо на дрібній тертці та відтискаємо зайву рідину. Викладаємо трохи тертої картоплі на кожну котлету наверх вареного яйця.
- 8
Натираємо на дрібній тертці сир та рівномірно розподіляємо його по кожній котлеті вгорі. За бажанням можна також побризкати котлети майонезом або будь-яким улюбленим соусом.
- 9
Розігріваємо духовку до 190°C та запікаємо страву у формі на 30-40 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App