Чизкейк «Снікерс» — неперевершений десерт з карамеллю та арахісом

Per serving

602kcal
Proteins
47гFats
41гCarbs

Хочеш відтворити смак улюбленого батончика у вигляді ніжного десерту? Спробуй чизкейк «Снікерс» від блогерки Ольги Карасьової. Перед поєднанням хрумкої основи з печива, вершкової маси, тягучої карамелі та арахісу ніхто не встоїть. Просто чарівний чизкейк!

Ingredients

8 serv.
  • Пісочне печиво200 г
  • Масло вершкове80 г
  • Вершковий сир400 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор70 г
  • Крохмаль кукурудзяний10 г
  • Вершки 33%50 г
  • Ванільний екстракт1 ч. л.
  • Цукор80 г
  • Вершки 33%80 г
  • Масло вершкове40 г
  • Арахіс50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Подрібни печиво в крихту, змішай із розтопленим маслом. Втрамбуй у форму (18-20 см) та випікай 10 хвилин при 170°C. Остуди.

  2. 2

    Збий вершковий сир із цукром до однорідності. Додай по одному яйця, крохмаль, ваніль, вершки — збивай на мінімальній швидкості. Вилий масу на основу. Випікай 50-55 хвилин при 150°C. Потім охолоди при кімнатній температурі.

  3. 3

    Розтопи цукор до золотистого кольору, обережно влий гарячі вершки, потім масло. Вари 1-2 хвилин до загущення. Додай подрібнений арахіс. Остуди.

  4. 4

    Полий карамеллю охолоджений чизкейк. Можна подавати теплим або після повного охолодження. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App