Картопля, запечена під плавленим сиром — простий гарнір до м’яса

• Морква↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Картопля↗600 г
• Плавлений сир↗150 г
• Майонез↗2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія20 мл
• Зелень↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Всі овочі почисть і помий. Цибулю наріж тонкими півкільцями, моркву поріж кружальцями, а картоплю — тонкими слайсами.Порада: тонко нарізана картопля пропечеться рівномірно і не залишиться твердою.Овочі з’єднай, посоли, поперчи, додай майонез і добре перемішай.Порада: майонез можна замінити сметаною або вершками.

2. 2

   Овочеву суміш виклади у форму для запікання, змащену олією. Зверху рівномірно виклади натертий плавлений сир.Порада: плавлений сир можна нарізати невеликими кубиками.

3. 3

   Запікай страву у розігрітій до 190°C духовці 35-40 хвилин, поки овочі не стануть м’якими, а сир утворить золотисту скоринку.