Великодня страва — фаршировані яйця у шкаралупі

Per serving

99kcal
Proteins
Fats
Carbs

Ось і запашна пасочка, яєчка, запечене сальце та смажена жирненька ковбаска, духмяний хліб, хрусткі овочі, пекуча гірчичка та часничок, рибка з цибулькою, салатики для братиків, відварне м'ясце з приправками — усе це присутнє на великодньому столі!

Ingredients

12 serv.
  • Яйця курячі6 шт.
  • Куряче філе200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сир твердий50 г
  • Масло вершкове20 г
  • Сметана 15%30 г
  • Зеленьза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Сирі яйця гарно промийте. Розбийте кожне яйце посередині, вилийте вміст у тарілку. Самі половинки шкаралупи промийте всередині.

  2. 2

    Яйця посоліть, поперчіть, збийте, але не інтенсивно.

  3. 3

    Цибулю помийте, почистіть, дрібно поріжте.

  4. 4

    Відваріть куряче філе або грудку. Охолодіть та наріжте кубиками.

  5. 5

    Розігрійте сковорідку та спасеруйте цибулю на вершковому маслі до м'якості, додайте яєчну суміш і обсмажте все, постійно помішуючи.

  6. 6

    Подрібніть курятину, додайте обсмажені яйця, натріть сир та додайте зелень і знову подрібніть.

  7. 7

    Отриманою сумішшю начиніть яєчні шкаралупки.

  8. 8

    Випікайте в духовці за температури 185°C 30 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App