Картопляні оладки в китайському стилі — додаємо трохи шинки

• Картопля↗900 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗40 г
• Шинка↗200 г
• Імбир мелений↗10 г
• Соус соєвий↗60 мл
• Перець чилі, порошок↗10 г
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Почистьте картоплю і натріть. Потім відтисніть зайву вологу.Дрібно наріжте м’ясний інгредієнт і додайте до картоплі, перемішайте.

2. 2

   Додайте яйця та борошно, перемішайте картопляну суміш. Приправте соєвим соусом (3 ст. л.), імбиром і чилі (по 1 ч. л.), сіллю. Знову перемішайте.

3. 3

   Розігрійте олію на сковороді та виливайте тісто столовою ложкою. Смажте до золотавості з двох боків по 2-4 хвилини.